Bu hafta sonu Odatv müellifleri, kaleme aldıkları yazılarla okuyucularına farklı bakış açıları sundu. Yeni haftaya başlamadan evvel bu beş makaleyi kesinlikle inceleyin.
Satır Et’in anavatanı: Keşan’daki İtina Et
Salih Seçkin Sevinç yazdı… Bu yaz Keşan’dan geçiyorsanız, navigasyonunuzu İhtimam Et’e ayarlayın. Trakya’nın bu gerçek lezzetiyle tanışmadan Edirne yoluna devam etmeyin.
Sindirim hayat kurtarır: Neden yavaş ve güzel çiğnemek gerekir
Sağlıklı sindirim, sağlıklı ömrün temelidir: Enzimler, flora ve nöralterapi ile regülasyon… Hüseyin Nazlıkul yazdı…
Persenk’ten Güneş-Dil’e: Arapçanın Türkleşme süreci
Odatv’nin lisan kültür muharriri Kaan Arslanoğlu, Türkçe’den Arapça’ya geçen sözleri ve Prof. Naim Hazım Onat’ın “Arapçanın Türk Lisanıyla Kuruluşu” kitabını kaleme aldı.
Puro-içki düeti nasıl olur: Zıtlık ve benzerlik sanatı
Murat Küçüksu’yun kaleminden, Toscano purosu ile şarap, grappa ve içki eşleştirmenin incelikleri… İstikrar, lezzet ve organoleptik sanatını keşfedin. İtalyan geleneği ve çağdaş ahenk bir ortada.
“Şarap ihracat ölçümüz çok düşük; komşu yirmi katımız kadar üretim yapıyor”
Emine Tunadan yazdı: Avşa Adası’nın ünlü Adakarası üzümü ile yapılan şaraplar, dünya pazarına açılıyor. Büyülübağ Şarapçılık sahibi Alp Törüner ile adadaki şarap üretimi ve ihracat potansiyelini konuştuk.
