Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde, Türkiye’nin Dakar Büyükelçiliği ile Dakar Yunus Emre Enstitüsü (YEE) iş birliğinde Türkiye’nin Dakar Büyükelçiliği mesken sahipliğinde bir mutfak atölyesi gerçekleştirildi.
Atölyede Faye, Türkiye’nin Dakar Büyükelçisi Işık Sağman, Dakar YEE Koordinatörü Merve Işık Efe ile bayan büyükelçiler, şef Yunus Emre Akkor’un talimatlarıyla hamur açtı, Kayseri yağlaması yaptı.
Atölye, Faye’ın onuruna verilen Türk mutfağından lezzetlerden oluşan akşam yemeğiyle devam etti.
Yemeğe, bayan büyükelçilerin yanı sıra Dakar Büyükelçiliğindeki bayan çalışanlar da katıldı.
Yemek öncesi konuşan Büyükelçi Sağman, gastronominin birleştirici gücünden bahsederek, Türk kültüründe yemek yemenin, karın doyurmanın ötesinde toplumsallaşma ve paylaşma manasına geldiğini söyledi.
Sağman, bu akşam Faye’ı ağırlamaktan onur duyduklarını belirterek, şef Akkor’a da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenledikleri etkinlikler için teşekkür etti.
Yemek sonunda Büyükelçi Sağman, Faye’a, Türk foto muhabiri Cem Özdel’in bir fotoğrafını armağan etti.
