Günlük hayatın vazgeçilmezlerinden olan kahve, artık cep yakıyor. 2021 yılında 12,5 liradan satılan bir fincan kahvenin fiyatı, 2025 prestijiyle 110 lirayı geçti. Son 4 yılda kahveye gelen toplam artırım oranı ise dudak uçuklatan düzeye ulaştı. Hem zincir hem de butik kafelerde üst üste gelen artırımlarla birlikte, son 4 yılda kahve fiyatları toplamda yüzde 780 oranında artış gösterdi.
NOW Haber’de yer alan habere nazaran; hem zincir kafelerde hem butik işletmelerde kahve fiyatlarına arka arda gelen artırımlar, bilhassa öğrenciler ve gençler için dışarıda kahve içmeyi neredeyse lüks haline getirdi. Lezzeti ve aromasıyla tiryakisi çok olan kahve, artık tüketiciye “bir fincan daha almalı mıyım?” sorusunu sorduruyor.
TÜRK KAHVESİ 200 LİRAYA DAYANDI
Dövizdeki yükseliş, artan işletme maliyetleri ve enflasyon, fiyatlara direkt yansıyor. Türk kahvesinin fiyatı da bu artıştan nasibini aldı. 2024 yılında 90 TL olan bir fincan Türk kahvesi, yüzde 95 artışla 175 TL’ye çıktı. Birtakım yerlerde ise fiyat 200 TL hududuna dayandı.
FİYAT LİSTELERİ ŞAŞIRTIYOR
İstanbul’un turistik noktalarından Galata’da bulunan bir kafede yapılan fiyat karşılaştırması, kahve fiyatlarındaki dramatik yükselişi gözler önüne serdi. 2024 ile 2025 fiyatları ortasında büyük fark var.
2024-2025 KAHVE FİYATLARI KARŞILAŞTIRMASI
Filtre Kahve: 100 TL → 185 TL
Americano: 110 TL → 195 TL
Latte: 120 TL → 225 TL
Kahve + Tatlı: 300 TL → 585 TL
